Co znajdziesz w occie ziołowym „Pelikan”?
To kompozycja wielu Ziół o działaniu osłonowym, przeciwbakteryjnym i łagodzącym:
🌱 Szałwia
Według badań działanie przeciwzapalne i antybakteryjne, a wyciągi z niej wspierają błony śluzowe żołądka, łagodząc podrażnienia i pomagając w walce z niestrawnością[1][2].
🌱 Bylica estragon
Literatura wskazuje na właściwości poprawiające trawienie, stymulujące wydzielanie soków żołądkowych i wspierające prawidłowe wchłanianie składników odżywczych. Według badań bylica ma także działanie przeciwnowotworowe i spazmolityczne[3].
🌼 Rumianek
To zioło znane z właściwości osłonowych – badania wskazują, że przyspiesza gojenie śluzówki żołądka, działa przeciwbakteryjnie na H. pylori i łagodzi stany zapalne[4].
🌸 Lawenda
Według prac badawczych łagodzi napięcia nerwowe, działa rozkurczowo i pobudza wydzielanie soków trawiennych[5].
🌿 Oregano
Analiza naukowa wskazuje na skutecznie wsparcie przewodu pokarmowego w stanach zapalnych, a związki czynne oregano pomagają w walce z drobnoustrojami[6][7].
🌱 Mięta pieprzowa
Naukowcy opisują ją jako Zioło kojące dolegliwości żołądkowe, działa rozkurczowo i wspiera prawidłowy przepływ treści pokarmowej[8].
🌿 Płucnica islandzka
Wedle badań ma działanie osłonowe i łagodzi podrażnienia przewodu pokarmowego[9].
🍯 Miód pszczeli i propolis
Zgodnie z badaniami miód wykazuje silne działanie przeciwwrzodowe[10]. Działa jak naturalna tarcza ochronna na błony śluzowe oraz skraca czas rekonwalescencji pacjentów z zapaleniem żołądka i jelit[11][12][13]. Propolis z kolei jest opisywany w literaturze naukowej jako składnik o wysokim potencjale gastroprotekcyjnym[14].
🌳 Mastyks
Udowodniono, że wspiera eliminację H. pylori i niestrawności[15].
🪨 Krzem
Według badań naukowych ten składnik wspiera gojenie nabłonka żołądka i dwunastnicy[16].
Dlaczego ocet ziołowy?
Badania wykazały, że organiczne kwasy zawarte w occie mogą hamować rozwój H. pylori, co czyni go obiecującym elementem dietoterapii tych infekcji[17][18][19]. Ocet według naukowych analiz chroni żołądek przed uszkodzeniami, wykazując działanie przeciwutleniające i przeciwwrzodowe[20].
Połączenie miodu i octu działa silniej niż każde z osobna – badania wskazują, że taki duet niszczy bakterie nawet 1000 razy skuteczniej niż sam ocet[21]. Tradycyjnie ocet był stosowany na zgagę, a współczesne badania mówią o jego potencjale w łagodzeniu objawów refluksu[22][23].
Cały proces powstawania octu ziołowego „Pelikan” jest powolny, naturalny i rzemieślniczy – od zbiorów Ziół, przez fermentację, aż po ręczne rozlewanie do butelek. Dzięki temu ocet ziołowy „Pelikan” ma nie tylko smak, ale i duszę.
Jak stosować ocet ziołowy „Pelikan”?
Dodaj 1 łyżkę stołową do szklanki wody lub soku, najlepiej w trakcie lub po posiłku, 2–3 razy dziennie. Pierwsze dni mogą przynieść subtelne zmiany w pracy układu pokarmowego – to naturalny proces adaptacji mikrobioty.
Jakie są przeciwwskazania?
- Ze względu na zawartość szałwii nie zalecamy stosowania więcej niż 2 łyżek dziennie kobietom w ciąży.
- Jeśli jesteś uczulona/y na którykolwiek składnik, nie sięgaj po ten produkt.
- Jeśli przyjmujesz leki zobojętniające sok żołądkowy, skonsultuj stosowanie octu z lekarzem.
Ocet ziołowy „Pelikan”. Synergia Natury i fermentacji
Ocet „Pelikan” to żywy produkt, w którym fermentacja z udziałem dzikich kultur bakterii i krótkołańcuchowych kwasów organicznych (SCFA) tworzy środowisko niesprzyjające Helicobacter pylori i wspierające równowagę kwasową w żołądku. Dzięki temu wspomaga trawienie w sposób naturalny.
Każde z Ziół wnosi inne składniki aktywne, a ich połączenie wzmacnia działanie – razem są skuteczniejsze niż osobno. Dodatek miodu i okrzemek podczas fermentacji pozwala uzyskać produkt o właściwościach probiotycznych i bioaktywnych, bez pasteryzacji i sztucznych dodatków.
Warto pamiętać, że popularne leki na zgagę (IPP) mogą zaburzać mikrobiotę jelitową i nie eliminują przyczyn problemu – badania zalecają ostrożność w ich długotrwałym stosowaniu[24].
Delikatna emulsja octu „Pelikan” to znak, że w butelce kryje się esencja Natury – bez kompromisów.
___
Bibliografia
[1] Jakovljević M, Jokić S, Molnar M, Jašić M, Babić J, Jukić H, Banjari I. Bioactive Profile of Various Salvia officinalis L. Preparations. Plants (Basel). 2019 Mar 6;8(3):55. doi: 10.3390/plants8030055. PMID: 30845696; PMCID: PMC6473381
[2] Ghorbani A, Esmaeilizadeh M. Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components. J Tradit Complement Med. 2017 Jan 13;7(4):433-440. doi: 10.1016/j.jtcme.2016.12.014. PMID: 29034191; PMCID: PMC5634728
[3] Ekiert H, Świątkowska J, Knut E, Klin P, Rzepiela A, Tomczyk M, Szopa A. Artemisia dracunculus (Tarragon): A Review of Its Traditional Uses, Phytochemistry and Pharmacology. Front Pharmacol. 2021 Apr 13;12:653993. doi: 10.3389/fphar.2021.653993. PMID: 33927629; PMCID: PMC8076785.
[4] Cherrada N, Chemsa AE, Gheraissa N, Laib I, Gueboudji Z, El-Shazly M, Zaater A, Abid A, Sweilam SH, Emran TB, Nani S, Benamor B, Ghemam Amara D, Atoki AV, Messaoudi M. Gastroprotective Efficacy of North African Medicinal Plants: A Review on Their Therapeutic Potential for Peptic Ulcers. Food Sci Nutr. 2024 Oct 22;12(11):8793-8824. doi: 10.1002/fsn3.4536. PMID: 39619964; PMCID: PMC11606823.
[5] Batiha GE, Teibo JO, Wasef L, Shaheen HM, Akomolafe AP, Teibo TKA, Al-Kuraishy HM, Al-Garbeeb AI, Alexiou A, Papadakis M. A review of the bioactive components and pharmacological properties of Lavandula species. Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol. 2023 May;396(5):877-900. doi: 10.1007/s00210-023-02392-x. Epub 2023 Feb 11. PMID: 36773055; PMCID: PMC10079719.
[6] Gutiérrez-Grijalva EP, Picos-Salas MA, Leyva-López N, Criollo-Mendoza MS, Vazquez-Olivo G, Heredia JB. Flavonoids and Phenolic Acids from Oregano: Occurrence, Biological Activity and Health Benefits. Plants (Basel). 2017 Dec 26;7(1):2. doi: 10.3390/plants7010002. PMID: 29278371; PMCID: PMC5874591.
[7] Ghitea TC, El-Kharoubi A, Ganea M, Bimbo-Szuhai E, Nemeth TS, Ciavoi G, Foghis M, Dobjanschi L, Pallag A, Micle O. The Antimicrobial Activity of Origanum vulgare L. Correlated with the Gastrointestinal Perturbation in Patients with Metabolic Syndrome. Molecules. 2021 Jan 8;26(2):283. doi: 10.3390/molecules26020283. PMID: 33429991; PMCID: PMC7827761.
[8] Hui Zhao, Shan Ren, Han Yang, Shun Tang, Chenyang Guo, Maolun Liu, Qiu Tao, Tianqi Ming, Haibo Xu, Peppermint essential oil: its phytochemistry, biological activity, pharmacological effect and application, Biomedicine & Pharmacotherapy, Volume 154, 2022, 113559.
[9] Ingólfsdóttir K. Usnic acid. Phytochemistry. 2002 Dec;61(7):729-36. doi: 10.1016/s0031-9422(02)00383-7. PMID: 12453567.
[10] Saad B. Almasaudi I in.: “Manuka Honey Exerts Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities That Promote Healing of Acetic Acid-Induced Gastric Ulcer in Rats “. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine
[11] A. Lychkova, V. Kasyanenko, and A. Puzikov, “Gastroprotective effect of honey and bee pollen,” Experimental & Clinical Gastroenterology, vol. 9, p. 72, 2014.
[12] E. Header, A. E.-M. Hashish, N. ElSawy, A. Al-Kushi, and M. El-Boshy, “Gastroprotective effects of dietary honey against acetylsalicylate induced experimental gastric ulcer in albino rats,” Life Science Journal, vol. 13, no. 1, 2016.
[13] M. A. Abdulrhman, M. A. Mekawy, M. M. Awadalla, and A. H. Mohamed, “Bee honey added to the oral rehydration solution in treatment of gastroenteritis in infants and children,” Journal of Medicinal Food, vol. 13, no. 3, pp. 605–609, 2010.
[14] da Silva LM, de Souza P, Jaouni SKA, Harakeh S, Golbabapour S, de Andrade SF. Propolis and Its Potential to Treat Gastrointestinal Disorders. Evid Based Complement Alternat Med. 2018 Mar 15;2018:2035820. doi: 10.1155/2018/2035820. PMID: 29736177; PMCID: PMC5875067., 2018
[15] Soulaidopoulos, S.; Tsiogka, A.; Chrysohoou, C.; Lazarou, E.; Aznaouridis, K.; Doundoulakis, I.; Tyrovola, D.; Tousoulis, D.; Tsioufis, K.; Vlachopoulos, C.; et al. Overview of Chios Mastic Gum (Pistacia lentiscus) Effects on Human Health. Nutrients 2022, 14, 590.
[16] Mariangela Rondanelli, Milena A Faliva, Gabriella Peroni, Clara Gasparri, Simone Perna, Antonella Riva, Giovanna Petrangolini and Alice Tartara „Silicon: A neglected micronutrient essential for bone health”. Experimental Biology and Medicine 2021; 246: 1500–1511
[17] Midolo PD, Lambert JR, Hull R, Luo F, Grayson ML. „In vitro inhibition of Helicobacter pylori NCTC 11637 by organic acids and lactic acid bacteria”. J Appl Bacteriol. 1995;79(4):475-479.
[18] Salwa A. M. Nasrata, Abdullah M. Nasrat. „An Alternative Approach for the Rising Challenge of Hypertensive Illness via Helicobacter pylori Eradication”. Cardiol Res. 2015;6(1):221-225
[19] Abdullah M Nasrat, Salwa AM Nasrat, Randa M Nasrat and Mohammad M Nasrat, “A Comparative Study of Natural Eradication of Helicobacter pylori vs. Antibiotics”. General Medicine: Open Access 2015, S1:1
[20] Hader Ibrahim Sakr, Mohamed Mansour Khalifa, Mohamed Al Sayed Saleh, Laila Ahmed Rashed, Akef Abdel Halim Khowiled “Protective effect of Apple Cider Vinegar on Stress Induced Gastric Ulcer”. JMSCR Volume 04
[21] Harrison et al., Microbiology 2023;169:001351: “Sweet and sour synergy: exploring the antibacterial and antibiofilm activity of acetic acid and vinegar combined with medical-grade honeys”
[22] Brown, R., Sam, C. H., Green, T., & Wood, S. (2014). “Effect of GutsyGum, A novel gum, on subjective ratings of gastro esophageal reflux following a refluxogenic meal”. Journal of Dietary Supplements, doi: 10.3109/19390211.2014.950783
[23] Zoe Yeh. “Is Apple Cider Vinegar Effective for Reducing Heartburn Symptoms Related to Gastroesophageal Reflux Disease?” Arizona State University, 2015
[24] Michael F. Vaezi, Yu-Xiao Yang, and Colin W. Howden. Complications of Proton Pump Inhibitor Therapy. Gastroenterology 2017;153:35–48







